Оливье с рыбой и морепродуктами Рецепты Оливье

Оливье с крабовыми палочками

Рецепт рыбного оливье с грибами и крабовыми палочками

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Картофель моется под проточной водой и отваривается в мундирах. После остывания очищается и нарезается кубиками.
  2. Если планируете добавлять в салат Оливье морковь она также отваривается в кожуре, после остывания очищается и нарезается кубиками.
  3. Яйца отвариваются, очищаются после остывания и нарезаются.
  4. Крабовые палочки предварительно разморозьте, разрежьте вдоль на 4 части, а после покрошите в салат мелкими кубиками.
  5. Нарезаются кубиками огурцы.
  6. Компоненты смешиваются, добавляется зеленый горошек и заправляется майонезом или сметаной.

После приготовления салат Оливье с крабовыми палочками ставится в холодильник на несколько часов для охлаждения и украшается зеленью непосредственно перед подачей на стол.

3 комментария

  • Для любителей рыбы и морепродуктов оливье с крабовыми может и норм, а для меня оливье должно быть с колбасой.

  • Ну это бюджетная вариация рыбного оливье. Думаю что рыбоедам салат понравится — оливье с крабовыми палочками по бюджету дёшево и по времени приготовления не затратно.

Вы можете оставить комментарий: