Оливье с рыбой и морепродуктами Рецепты Оливье

Оливье с лососем

Рецепт рыбного оливье с лососем

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Морковь и картофель отварить, дать остыть. Огурец очистить от кожицы. Нарезать овощи, соленые огурцы, красный лук и рыбу мелким кубиком.
  2. Зеленый лук нарезать соломкой. Веточку укропа отложить для украшения, остальной мелко нарезать.
  3. Для соуса смешать майонез (можно сделать самостоятельно) с лимонным соком и маринованным имбирем, нарезанным тонкой соломкой.
  4. Смешать все ингредиенты с зеленым горошком и заправить соусом. Добавить соль и перец по вкусу.
  5. Подавать, предварительно украсив веточкой укропа и зеленым луком.

1 комментарий

Вы можете оставить комментарий: