Оливье без мяса (вегетарианский) Рецепты Оливье

Низкокалорийный оливье

Данный рецепт салата оливье относится к низкокалорийным салатам — калорийность 1 порции менее 150 ккал

Ингридиенты:

  • Белокочанная капуста — 300 г
  • Зеленый лук — 20 г
  • Соевый соус — 10 мл
  • Маринованные огурцы — 100 г
  • Консервированный зеленый горошек — 100 г
  • Сметана — 50 г
  • Огурцы 1 штука
  • Яблочный уксус — 1 чайная ложка
  • Консервированная горчица — 1 чайная ложка

Рецепт приготовления:

  1. Нарезаем белокачанную капусту
  2. Огурцы порезать кубиками.
  3. Измельчить лук.
  4. Сделать соус (почти майонез), смешав сметану, горчицу, уксус, перец, соевый соус.
  5. Перемешать ингредиенты и заправить соусом.

Leave a Comment