Оливье без мяса (вегетарианский) Рецепты Оливье

Низкокалорийный оливье

Рецепт низкокалорийного салата оливье с зеленым горошком и капустой

Этот рецепт салата Оливье относится к низкокалорийным салатам — калорийность 1 порции менее 150 ккал

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Нарезаем белокочанную капусту.
  2. Огурцам даем предварительно стечь в дуршлаге,для избавления от излишков рассола, после чего режем кубиками.
  3. Измельчить лук.
  4. Сделать соус (почти майонез), смешав сметану, горчицу, уксус, перец, соевый соус.
  5. Перемешать ингредиенты и заправить соусом.

1 комментарий

  • Я оставила уже комментарий к статье о домашнем майонезе https://salat-olive.ru/post/636 — если хотите получить низкокалорийную заправку для салата, при самостоятельном приготовлении майонеза кладите в меньше растительного масла и больше яиц, это снизит жирность майонеза для оливье.

Вы можете оставить комментарий: