Если вариант самостоятельного приготовления салата Оливье не рассматривается по какой-либо причине, тогда можно купить готовый оливье или сделать заказ на приготовление этого салата на нужную дату.
Купить готовый Оливье
Купить салат Оливье можно в отделе кулинарии любого крупного супермаркета. Торговые сети готовят востребованные блюда постоянно и салат Оливье это одно из них. Как правило в кулинарном отделе супермаркета есть от 5 до 30 кг готового Оливье — количество зависит от торговой сети, времени года и даже времени суток (салаты готовятся после обеда, ближе к окончанию рабочего дня, когда народ после работы массово заходит скупляться).
Купить готовый Оливье можно в супермаркетах Магнит, Ашан, Лента, Перекресток, Пятёрочка и ряде других продуктовых магазинах с кулинарными отделами.
Приготовление Оливье «Под заказ»
Часто вариант приготовления Оливье на заказ является более удобным, чем покупка готового салата. В этом случае вы можете быть уверены, что будет приготовлено нужное количество под нужную дату и время (а при покупке готового Оливье в магазине может просто не оказаться нужного количества салата).
Заказать приготовление Оливье на дату можно в кулинарных отделах супермаркетов (если отделом маркетинга предусмотрено приготовление блюд по заказу клиента), а также эту услугу предоставляют многие кафе и рестораны.
Консервированное Оливье
У нас на сайте есть отдельный материал про консервированное Оливье. Если кратко, то его можно разделить на 2 вида:
- Консервированная овощная смесь для приготовления Оливье (например Bonduelle) — но в этом случае экономится время только на отварке и нарезке овощей, т.к. все остальные ингредиенты салата (например колбаса и яйца) все-равно нужно будет нарезать отдельно.
- Полностью готовая смесь продуктов для Оливье — такую смесь обычно предоставляют кафе, в которых вы можете как заказать приготовление любого нужного количества Оливье, так и купить заранее подготовленную нарезку на салат.
В крупных супермаркетах Оливье продаётся круглогодично. Купить салат не проблема.
20 и более лет назад Оливье готовили только дома
10 лет назад готовый Оливье стал появляться в супермаркетах
Сейчас Оливье на заказ готовят многие кафе и доставляют службами курьерской доставки
Мы на корпоратив на фирме салаты, в том числе и Оливье, часто берём готовые в супермаркете — никаких проблем со свежестью не было, нормальные и вкусные салаты.
На семейные праздники Оливье никогда не покупаю — только самостоятельно нарезанный салат будет на столе.
А если после работы когда-то захочется, то можно купить в супермаркете Оливье или другой салат на ужин, почему бы и нет
Интересно, есть ли хоть один ресторан, который готовит в наши дни салат Оливье по оригинальному рецепту? Именно с раковыми шейками и паюсной икрой?
В супермаркетах покупать оливье не вариант — торговым сетям так удобно всю некондиция сплавлять, в салате то не видно и по вкусу не всегда поймёшь, свежий ингредиент или уже срок годности подходит.
В кафе — может быть, если под праздник какой-то то почему бы и не заказать готовое оливье, особенно если с доставкой на дату/время.