Калькулятор ШАШЛЫКА — расчет мяса, овощей, закуски и напитков для пикника
Вариант-1: Расчет только мяса:
Вариант-2: Расчет мяса, гарнира, напитков:
Расчет маринада:
Сколько нужно мяса, овощей и напитков на шашлык
Длительность до 6 часов:
- Мясо — 500 г на взрослого и 250 г на ребенка
- Овощи — 250 г на взрослого и 125 г на ребенка
- Хлеб — 100 г на взрослого и 50 г на ребенка.
- Напитки безалкогольные — 2л на взрослого и 1л на ребенка
- Алкогольные напитки — 0.7л слабого алкоголя и 0.3л крепкого на каждого взрослого.
- Снеки и сладости — 100 г на каждого участника компании (не важно, взрослый или ребенок).
Длительность более 6 часов:
- Мясо — 700 г на взрослого и 350 г на ребенка
- Овощи — 400 г на взрослого и 200 г на ребенка
- Хлеб — 150 г на взрослого и 75 г на ребенка.
- Напитки безалкогольные — 3л на взрослого и 1.5л на ребенка
- Алкогольные напитки — 1л слабого алкоголя и 0.5л крепкого на каждого взрослого.
- Снеки и сладости — 200 г на каждого участника компании (не важно, взрослый или ребенок).
Гарнир к шашлыку и напитки
- Мясо на шашлык — заранее замаринованное мясо баранины, свинины или птицы. Также это могут быть мясные колбаски или бифштекс.
- Овощи — овощи на пикнике это обязательный гарнир к мясу. Овощи можно разделить на 2 типа:
— пожаренные на огне
— поданые к столу сырыми (в виде салатов или нарезки) - Хлеб — обычно это нарезанный батон или лаваш. Хлеб можно есть свежим или обжарить до румяной корочки на костре.
- Напитки безалкогольные — минеральная вода, сладкие газированные напитки, сок, морс, компот.
- Алкогольные напитки — в зависимости от компании, алкоголь на шашлык берут 2-х типов:
— слабый алкоголь: вино или пиво
— крепкий алкоголь: водка или коньяк. - Снеки — соленые и сладкие закуски. Употребляются взрослыми и детьми, пока жарится шашлык или после его.
Спасибо огромное! Очень нужная информация с аргументами.
Какое счастье, что вы есть )) Очень помогли утвердиться в меню на гриль-пати
Супер удобно! Обожаю вас
на шашлыки достаточно 350g мяса на человека.
И чем больше будет компания — тем точнее этот расчёт. Кто-то съест больше шашлыка, кто-то меньше, но а среднем нужно брать 350 грамм сырого мяса на 1 человека.
Ну как тебе сказать, я и брат например 110-120 кг, и мы кушаем от 2 кг мяса за раз спокойно не обьедаясь…
если вес до 90 то да скорее асего, а так я обычно 500г на человека считаю
Эт мы еще в зал почти ге хожим, а если с тренировки , то как то 6 кг мяса я скушал за 3 часа…
спасибо помогли
Самый простой расчёт мяса на шашлык:
— 0.6кг на мужчину
— 0.4кг на женщину
Этого точно хвалит, если брать свиной ошеек. Если курятину, то нужно на процентов на 30 больше. Да, некоторые любят шашлык с курицы, но как по мне, то он суховат.
Когда идём с друзьями на шашлыки, покупаем мясо из расчёта 500 грамм на человека. Но этого практически всегда слишком много, остаётся.
А остывший шашлык из свинины твёрдый, жёсткий и не вкусный. Свиной шашлык должен съедаться сразу.
Ваш шашлычник рукожоп, раз не умеет приготовить вкусный сочный шашель, которы и на следующий день — объедение
Натусик, поверь мне, свиной шашлык никому ничего не должен )))
Это ещё мало🤣🤣🤣
Спасибо за расчет шашлыка! Вы мне очень помогли с определением количества мяса на компанию
Как я рада, что мне попался этот расчёт шашлыка — это избавило нашу компанию от многих споров на тему «сколько мяса нужно брать»
Эх, с таким дождливым летом не скоро на шашлык выберемся… Сохраняю расчёт шашлыка в закладки и жду солнечной погоды, реально захотелось вылазку на шашлыки устроить!
Свою норму по мясу на шашлык знаю, но решил проверить через калькулятор — считает верно.
Пол литра крепкого алкоголя на человека. Вы смерти хотите что ли?
Вас смущает 0.5л водки на человека? Например на свадьбу крепкий алкоголь именно из такого расчета и берут, а тут шашлык на свежем воздухе — расход алкоголя больше.
Кроме того это расчёт, если более 6 часов пикник, если короткий — калькулятор меньше алкоголя на человека предлагает.
у НАС В ДЕРЕВНЕ НА СВАДЬБУ СЧИТАЛИ 1 ЛИТР ВОДКИ НА ЧЕЛОВЕКА (бабушка. дедушка. внучка, и т.д.)
Водка не бензин. За городом расход больше ))
Всегда мясо на шашлык брали «на глаз»: больше компания — больше мяса, меньше компания — меньше мяса.
Оказывается есть система расчета. Ещё и не только на количество мяса, но и на закуски и выпивку к шашлыку. Этот мир полон открытий.
это точно!
Шашлычок и лучок — на природе пикничок)))
Огромное человеческое спасибо! Завтра едем с семьёй на шашлык и калькулятор помог составить смету продуктов.
Шашлычный калькулятор огонь!
Даёшь точный расчёт шашлыка на душу населения! Все на пикник, все на барбекю!
Это лучший шашлычный калькулятор, который я видела в интернете!
Это не просто расчёт шашлыка из расчета 400-500 грамм на человека — вы сделали большее, т.к. шашлычный калькулятор учитывает взрослых и детей, рассчитывает количество мяса, закусок и напитков на пикник. Даже делает расчёт алкоголя на компанию)
Шашлычный калькулятор ставит точку в споре «Сколько мяса нужно на шашлык» — спасибо разработчикам за это
Можно использовать для расчета семейного барбекю.
Изучил тут различные комбинации шашлыка — на данный расчёт продуктов опираться можно.
Мы на шашлык мясо считаем так:
— 200 g на ребёнка;
— 350 g на женщину;
— 500 g на мужчину.
Не сразу понял принцип, потом разобрался:
Шаг 1: рассчитываете мясо на количество человек
Шаг 2: подбираете маринад
Если разобраться, то удобно
Скажите пожалуйста, если планируем жарить шашлык не из мяса, а из мюнхенских колбасок, то расчёт по весу верный или поправочный коэффициент нужно использовать?
Григорий, а в чём вы видите проблему? Если на гриле жарите не шашлык, а мясные колбаски или бифштекс, то используйте такой же расчёт, как и для мяса — т.е. по весу сырого продукта
Шикарный калькулятор шашлыка!
Видел в интернете аналогичные расчеты, но там просто вес мясо умножается на людей в компании и все. У вас же и шашлык считает, и закуску под него, и напитки — спасибо, это удобно!