Калькулятор нарезки на фуршет — расчет мясной и рыбной нарезки, сладостей и напитков на любое количество гостей
На этой странице рассчитывается количество нарезки на фуршет. Если нужен расчёт банкета - используйте банкетный калькулятор
Сколько нужно нарезки
Расчёт нарезки актуален для любого праздничного стола - банкета, свадьбы, корпоратива, дня рождения и т.д. и работает для любого количества приглашённых гостей.
Нормы нарезки на 1 человека:
| Колбаса | |
| Карбонад | |
| Сыр твердый (вид 1) | |
| Сыр твердый (вид 2) | |
| Рыба солёная (вид 1) | |
| Рыба солёная (вид 2) | |
| Овощная нарезка | |
| Салаты | |
| Канапе и тарталетки | |
| Хлеб | |
| Торты или пироженные | |
| Конфеты | |
| Фруктовая нарезка | |
| Вода газированная | |
| Напитки газированные | |
| Шампанское | |
| Вино | |
Важно: если длительность застолья более 3-х часов - нормы нарезки нужно увеличить на 30%
Пояснение по таблице:- Колбаса — нарезанная сырокопченая колбаса
- Карбонад — нарезанное копченое мясо
- Сыр твердый — нарезанные сорта твёрдого сыра
- Рыба солёная — нарезанное филе сёмги, лосося, форели и т.д.
- Хлеб — нарезанный ломтиками чёрный и белый хлеб
В период массовых новогодних корпоративов калькуляция колбасной нарезки на стол очень нужна!
Колбасу/сыр/закуску на посиделки рассчитывает, а большего мне и не нужно.
Мне нравится этот расчёт нарезки на стол.
Также он проще вашего калькулятора банкета — там, как по мне, слишком профессиональный расчёт.