Соус и кетчуп — отличия есть?

[Лола]

Кто подскажет, между соусом и кетчупом есть отличия в составе или просто маркетинговые синонимы для одного продукта?

[Танюша]

Соус может быть на любой основе, например сливочной, грибной, хоть ягодной и т.д., а кетчуп только на томатной основе.

По факту кетчуп это частный случай томатного соуса — т.е. соус из помидоров называют кетчупом.

Думаю, что объяснила понятно)

[Никита]

Так и есть, соусы могут быть любыми — на сметанной основе, грибной, из овощей и даже ягод или фруктов. Даже майонез — это тоже соус.

А кетчуп только из томатов.

[Автор]

Сообщения