Соус и кетчуп — отличия есть?

Главная Форумы Кулинария — общие вопросы Соус и кетчуп — отличия есть?

  • Эта тема пуста.
Просмотр 2 веток ответов

    • #4906 Ответить
      Лола
      Гость

      Кто подскажет, между соусом и кетчупом есть отличия в составе или просто маркетинговые синонимы для одного продукта?

    • #4916 Ответить
      Танюша
      Гость

      Соус может быть на любой основе, например сливочной, грибной, хоть ягодной и т.д., а кетчуп только на томатной основе.

      По факту кетчуп это частный случай томатного соуса — т.е. соус из помидоров называют кетчупом.

      Думаю, что объяснила понятно)

    • #5096 Ответить
      Никита
      Гость

      Так и есть, соусы могут быть любыми — на сметанной основе, грибной, из овощей и даже ягод или фруктов. Даже майонез — это тоже соус.

      А кетчуп только из томатов.

Просмотр 2 веток ответов
Ответ в теме: Соус и кетчуп — отличия есть?
Ваша информация: