Сколько шашлыка получается из 1 кг мяса

Главная Форумы Кулинария — общие вопросы Сколько шашлыка получается из 1 кг мяса

  • Эта тема пуста.
Просмотр 2 веток ответов
  • Автор
    Сообщения
    • #4357 Ответить
      Алексей
      Гость

      Собственно мой вопрос указан в заголовке темы, но продублирую здесь — сколько готового шашлыка получается из 1 кг мяса?

    • #4366 Ответить
      Kot
      Гость

      Мясо ужаривается на 1/3, т.е. с 1кг сырого мяса вы получите около 700г готового шашлыка

    • #4378 Ответить
      Дашка
      Гость

      Чем жирнее мясо, тем сильнее ужарка шашлыка. Например ошеек ужарится сильнее, чем филе.

Просмотр 2 веток ответов
Ответ в теме: Сколько шашлыка получается из 1 кг мяса
Ваша информация: