Проверенный рецепт оливье с колбасой — посоветуйте

[Марьяна]

Здравствуйте сообщество! Посоветуйте пожалуйста действительно проверенный рецепт оливье с колбасой — самый обычный, классический, но чтоб наверняка. В интернете рецептов очень много, но я не готова к кулинарным экспериментам. Нужен простой и проверенный рецепт обычного вкусного оливье.

[Дана]

Вопрос скорее не в рецепте, а пропорциях продуктов на оливье. Рецептура салата простая, последовательность приготовления также ясна, а вот из-за соотношения ингредиентов вкус действительно может отличаться у разных хозяек.
На сайте есть калькулятор оливье: https://salat-olive.ru/calculator — можете использовать его для расчета пропорции оливье.

[Карина]

Да, секрет вкусного оливье это правильная пропорция продуктов. Поделюсь своим соотношением ингредиентов для приготовления оливье:

• Колбаса вареная — 400 г
• Картофель — 4 штуки
• Морковь — 1 штука
• Яйца — 5 штук
• Свежие огурцы — 4 штуки
• Консервированный зеленый горошек — 1 банка
• Майонез — 180 г (1 пачка)

Добавить немного соли перед заливкой майонезом. И при желании можете украсить оливье зеленью сверху.

[Автор]

Сообщения