Почему бананы быстро портятся дома?

[Гавриловна]

Кто знает, почему купленные бананы быстро портятся дома, но могут долго сохранять свежесть в ящике в магазине?

Неоднократно замечала, какие красивые бананы лежат на прилавках, но стоит принести их домой, как кожура покрывается чёрными точками и бананы начинают постепенно гнить.

[Кипанов]

Бананы при транспортировке и на складах хранятся в интерном газе, доступа кислорода нет, поэтому и не портятся.

В магазинах ящики вскрывают, пакет с банановыми гроздями открываются, бананы быстро желтеют (до этого они практически все зелёные в ящике лежат), а после такого быстрого созревания бананы также быстро портиться начинают.

[Мадина]

Бананы покупаю из расчета, чтобы более суток дома хранились. Съедайте купленные бананы вечером, максимум утром, и проблемы с испорченными не будет.
Бананы, как и молочка, покупаются «сегодня на сегодня».

[Лола]

Бананы портятся не дома, а как только их с ящика достали.

Обратите внимание — даже в магазине, отдельно лежащие от ящика бананы, всегда подпорченные.

[Автор]

Сообщения