На какие праздники готовите оливье?

[Яна М.]

У многих оливье ассоциируется исключительно с новогодним салатом, но так ли это? Вы готовите оливье только на новогодние праздники или и на другие (23 февраля, 8 марта, Пасха, майские праздники и т.д.)?

Знаю, что некоторое и на Новый год салат оливье считают пережитком прошлого, но я, как человек рождённый в СССР, этого категорически не принимаю — есть новогодние традиции и ёлка, оливье и мандарины это неотъемлемая, и главное приятная их часть!

А по поводу приготовления оливье на другие праздники — я готовлю по настроению. Знаю, что этот салат нравится моим домашним, так почему бы не порадовать их.

[Локтунова]

Оливье это главное блюдо Нового года и сопутствующих НГ-праздников.

Тоже самое, как блины на Масленицу или кулич на Пасху — это то, что люди любят и хотят видеть в центре свадебного стола.

А относительно приготовления оливье помимо зимних праздников — готовлю, но летом реже, т.к. много альтернатив овощных салатов (не зря же оливье ещё называют «Салат Зимний»).

[Lenochka]

У нас оливье обязательный атрибут зимних праздников + дней рождений.

[Никитина Яна]

Когда оливье на столе — тогда и праздник)

[Глащенко]

А что, приготовить оливье без красной даты в календаре нельзя? Для этого блюда нужен повод?

[Автор]

Сообщения