Морепродукты в оливье

[Галла]

Как вам идея оливье с морепродуктами? Пробовали добавлять что-либо с даров моря в салат оливье?
Морепродукты это вкусно и полезно, мне кажется, что заменив колбасу на отварных кальмаров или мидий можно изменить вкус салата оливье в лучшую сторону.

[Ольга Назарова]

С отварными кальмарами делала похожий на оливье салат. Т.е. вместо колбасы кальмары, вместо зеленого горошка консервированная кукуруза, а картофель не клала вовсе.

Ниче так салатик получился, домочадцам по вкусу пришлось.

Если будете готовить, главный совет — не переварить кальмаров! Минут 10 в кипятке вполне достаточно.

[Автор]

Сообщения