Копчёная колбаса в оливье

[Альбина Кондрашова]

Приготовила оливье с салями, вместо вареной колбасы. Остальные ингредиенты салата использовала обычные.
Получилось неплохо и оливье с копчёной колбасой понравилось родным, поэтому делюсь идеей и советую попробовать.

[Душка]

С копчёной колбасой оливье готовила также, нормально по вкусу. Сорт колбасы лучше брать салями или полукопченую.
Нарезать копчёную колбасу в оливье можно кубиками или соломкой, а в остальном рецепт салата ничем не отличается от обычного оливье.

[Дана]

Можно и с копчёной колбасой оливье готовить, в чем проблема? Только калорийность салата с копчёной колбасой будет выше, чем у оливье с вареной колбасой.

[Карина]

С копчёной колбасой оливье не готовила, а вот с ветчиной копчёной очень вкусный салат получился.

Т.е. самый обычный рецепт оливье, только вместо вареной колбасы нарезаете ветчину кубиками. Также в таком случае советую класть только свежие огурцы, без маринованных. Все остальные ингредиенты как в классическом оливье.

[Коврова]

Не вижу смысла добавлять в Оливье копченую колбасу. Если хотите салат с ней — есть салат Венеция (копченая колбаса, сыр, кукуруза, корейская морковка и майонез), принадлежит Оливье так извращаться не стоит — не портите салат.

[Анна Маршалова]

Можно и копченую колбасу в оливье добавлять, но это уже больше салат Охотничий.

[Нина]

Охотничьи колбаски (сосиски) в оливье смело можете добавлять — вкусный салат получается.

[Автор]

Сообщения