Компот и узвар — какая разница?

Главная Форумы Напитки Компот и узвар — какая разница?

В этой теме 2 ответа, 1 участник, последнее обновление  Галина 2 мес. назад.

  • Дашуня
    Ответ

    В чем отличие компота от узвара? Я правильно понимаю, что компот варится со свежих фруктов, а узвар с сушеных — только в этом отличие?

  • Глазунова
    Ответ

    Узвар — это украинский компот из сухофруктов. В настоящий узвар сахар не кладут, заменяя его на мед.

  • Галина
    Ответ

    Узвар это «частный случай» компота — его варят из сушки — сухофруктов.

    Компот это «общий случай» — варить его могут как из сушеных фруктов, так и из свежих фруктов и ягод.

Ответ в теме: Компот и узвар — какая разница?
Ваша информация: