Какую зелень и специи добавляют в оливье

Главная Форумы Советы и вопросы про Оливье Какую зелень и специи добавляют в оливье

В этой теме 3 ответа, 1 участник, последнее обновление  Никитина Яна 1 месяц, 3 нед. назад.

  • Даша
    Ответ

    Какую зелень кроме петрушки и укропа добавляют в оливье, а также можно ли класть в салат какие-то специи?

  • Мелиса
    Ответ

    Зелёный лук забыли? Его в оливье часто добавляют и как украшение и как один из ингредиентов в салат при перемешивании.

    Также некоторые черный молотый перец в оливье кладут, но я не добавляла перец никогда, считаю его лишним в салате.

  • Дана
    Ответ

    В Оливье мелко нарезанные листья пекинской капусты можно добавить, она отлично гармонирует по вкусу с остальными ингредиентами оливье.

  • Никитина Яна
    Ответ

    Я в оливье кладу мелко нарезанный укроп — это на стадии перемешивания салата.

    Листья петрушки и стебли зелёного лука годятся лишь для украшения салата. Нарезать их внутрь оливье не стоит, вкус салата ухудшается.

Ответ в теме: Какую зелень и специи добавляют в оливье
Ваша информация: