Как выбрать сельдь для шубы

[Глащенко]

По какому принципу выбирают селёдку для шубы? Помельче (она более соленая) или покрупнее (более жирная)? Сельдь Матиас для салата шуба подходит или лучше обычную селёдку с бочки покупать?

[Дмитренко]

Сельдь Матиас или Матье (не знаю как правильно) для шубы можно брать — селедка вкусная и жирная, по консистенции как масло, в салате мягкая и шуба с ней вкусная.

[Карина]

Сельдь на шубу должна быть жирная. Тогда она в салате мягкая, как масло!

[Павел]

В салат шубу подойдёт любая сельдь, что малосольная, что сильно соленая. Картофель в салате соль поглотит, салат по вкусу пересоленным не будет.

[Автор]

Сообщения