Есть целый ряд болезней, при которых врачи рекомендуют отказаться от употребления соли. Соответственно еду, которую готовят дома, перестают солить.
Вопрос к тем, кто уже давно отказался от соленой пищи — как быстро вы привыкли к несолёной еде, долгим был у вас период адаптации.