Чем заправить Оливье — сметана или майонез?

Главная Форумы Советы и вопросы про Оливье Чем заправить Оливье — сметана или майонез?

Просмотр 1 ветки ответов

    • #2159 Ответить
      Констанция
      Гость

      Какую заправку для Оливье вы предпочитаете — сметана, майонез магазинный, майонезом домашний, кефир или что-то иное?

      Знаю, что большинство использует майонез для заправки оливье, сметану используют меньше. Хотя лично мне такая логика не совсем ясна — со сметаной оливье очень вкусное, и сметана более натуральный продукт, чем майонез. Наверное маркетинг сделал свое дело — продажи майонеза на НГ просто рекорды бьют.

    • #2207 Ответить
      Яна М.
      Гость

      С одной сметаной оливье получится немного кислым, поэтому можно заправить салат в соотношении майонез/сметана 50/50.

Просмотр 1 ветки ответов
Ответ в теме: Чем заправить Оливье — сметана или майонез?
Ваша информация: