Сколько нужно еды — расчет количества еды на любое количество гостей
Расчёт количества еды
Данный расчёт еды актуален для любого праздничного стола - банкета, свадьбы, корпоратива, дня рождения и т.д. и работает для любого количества приглашённых гостей. При расчёте учитывается длительность мероприятия и сезон.
Как определяется количество еды:
- Шаг 1 — определяется норма калорий для указаного состава гостей
- Шаг 2 — норма калорий корректируется коэфициентом, зависящим от длительности мероприятия и сезона (например, зимой гости едят больше, чем летом)
- Шаг 3 — определяется общее количество калорий, которых хватит, чтобы накормить гостей
- Шаг 4 — определяется общий вес блюд, которые нужны на праздничном столе
Расчёт меню:
Калькулятор определит количество калорий, которые должны содержаться в блюдах празничного стола. Вы можете подавать на стол любые блюда, главное чтобы их общая калорийность была не менее указанной в расчёте, однако мы предлагаем использоовать усреднённый общепринятый вариант праздничного меню:
kcal/100g |
от 100% |
kg |
|
| Салаты овощные | |||
| Салаты мясные | |||
| Гарнир | |||
| Мясо жареное | |||
| Рыба жареная | |||
| Бутерброды | |||
| Торт |
? - укажите количество гостей и калькулятор расчитает вес еды
Пояснение по таблице:- Блюдо — типы блюд, которые обычно присутствуют на праздничном столе.
- Калории — средняя калорийность данного блюда.
- % — какой процент калорий получает гость, употребляя данное блюдо, от общей нормы калорий.
- Вес — какой вес данных блюд нужен на указанное количество гостей. Эта величина определяется расчётом.
Рассчитала, сколько нужно еды на 20 гостей — ох и долго ж мне на кухне стоять)
А это логично — мы точно знаем количество приглашённых гостей на праздник, определяем нужное число калорий для гостей и исходя из этого подбираем разнообразную еду на стол.
У нас на работе корпоратив планируется, моя задача закупка еды и напитков. Ваш расчёт мне пригодился в планировании меню.
Спасибо, можно заранее рассчитать объём еды на мероприятие. Вот бы ещё и цену застолья подсчитать))
У нас есть расчёт стоимости праздничного стола: https://salat-olive.ru/price — пользуйтесь
Искала, сколько нужно еды на «горку» (кто был студентом, тот поймём) и попала на ваш расчёт пищи. Надеюсь считает верно, т.к. за закупку продуктов на мероприятие отвечаю я.
Не сразу понял принцип расчёта еда, но вникнув, осознал всю гениальность идеи — определяются калории на число гостей и под это количество калорий рассчитывается вес блюд.
Правильно сделали, что считаете количество еды исходя из необходимого количества калорий на всех гостей.