• Главная
  • Форум
  • Добавить статью
  • О сайте
  • СМИ о проекте
  • Контакты
Рецепты и калькуляции Салат Оливье — сайт
  • Главная
  • Рецепты Оливье
    • Рецепты Оливье с мясом и колбасой
    • Рецепты Оливье с рыбой и морепродуктами
    • Рецепты Оливье без мяса (вегетарианский)
  • Советы
    • Советы по Оливье
    • Кулинарные советы
    • Видео
  • Новости
  • Калькуляторы
    • Калькулятор банкета
    • Калькулятор Оливье
    • Калькулятор салатов
    • Конструктор салатов
    • Калькулятор борща
    • Калькулятор супа
    • Калькулятор каши
    • Универсальный рецепт
    • Шашлычный калькулятор
    • Срок хранения домашней еды
  • Юмор

Советы

Не знаете как приготовить оливье правильно? Тогда изучите нижеприведенные советы о том какие овощи выбрать, как их правильно варить, какую колбасу или мясо лучше использовать, а также как правильно приготовить и долго хранить салат Оливье

Ошибки при приготовлении Оливье
Советы

Ошибки при приготовлении Оливье

15 комментариев
Яблоко в Оливье - рецепт
Советы

Яблоко в Оливье

9 комментариев
Оливье при беременности - есть можно или нет?
Советы

Оливье при беременности

10 комментариев
Мясо для Оливье
Советы

Мясо для Оливье

7 комментариев
Куриное филе для Оливье
Советы

Куриное филе для Оливье

10 комментариев
Польза и вред салата Оливье
Советы

Оливье: польза и вред

6 комментариев
Гликемический индекс салата Оливье
Советы

Гликемический индекс Оливье

2 комментария
Советы

Как нарезать Оливье

6 комментариев
Где купить готовый салат оливье
Советы

Готовый Оливье — где купить?

6 комментариев
Чем заменить колбасу в салате оливье
Советы

Чем заменить колбасу в Оливье

7 комментариев
Загрузить еще

Про салат Оливье:

  • Как приготовить настоящий оливье и какой рецепт оригинальный
    «Настоящий Оливье» — как...
  • Где купить готовый салат оливье
    Готовый Оливье — где...
  • Советы и рекомендации по приготовлению салата оливье
    Как приготовить Оливье

Калькуляторы:

Кулинарные калькуляторы

 

Калькулятор Оливье

 

Калькулятор БАНКЕТА

 

Калькулятор КАШИ

 

Что приготовить?

 

Срок хранения

Форум:

Форум

Салат Оливье

Оливье это салат, который является главным новогодним блюдом в России, а также одним из основным блюд на застольях россиян на протяжении всего года. Популярность салата Оливье обусловлена невысокой стоимостью входящих в состав продуктов, простотой приготовления, вкусовыми и пищевыми качествами.

Себестоимость салата Оливье (4 порции): 300-350 рублей.

Калорийность Оливье — 150-180 кКал/100 г

Как приготовить Оливье

Рецепты Оливье можно разделить на группы:

— мясной салат Оливье

— вегетарианский салат Оливье

— Оливье с рыбой и морепродуктами

В рубрике советы по приготовлению Оливье рассмотрены рекомендации по приготовлению и хранению салата.

Кулинарный калькулятор — делает онлайн-расчет ингредиентов на многие блюда.

Классическое Оливье с колбасой

Относительно классического рецепта  Оливье могут быть разногласия. Оригинальный рецепт Оливье, изобретенный кулинаром Люсьеном Оливье в конце XIX века, сильно отличается по составу от современного рецепта салата Оливье.

Сегодня классическим рецептом настоящего Оливье считают салат Оливье с колбасой (вареная колбаса, сорт «Докторская») — именно его готовит большинство хозяек.

Protected by Copyscape
При полном или частичном копировании материалов обратная ссылка на источник обязательна.

  • Контакты
  • MediaSova.com — продвижение сайта